Cuchillo Santoku Alveolado 3 Claveles 17 Cm 6,5 Línea Forge

Descripción

GASTROFER
Equipamiento Gastronómico y Bazar
Local a la calle - Barrio San Cristóbal Capital Federal
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CUCHILLO 3 CLAVELES SANTOKU 17 CM FORJADO FORGE 1565

CARACTERISTICAS
• Cuchillo Santoku Alveolado de 17 cm (6.5¿) de hoja, modelo 1565 de la línea FORGÉ de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga.
• La virola, que es la zona de mayor grosor entre hoja y mango muestra que está forjado, y que por medio de su peso, se encarga de que el cuchillo permanezca en la mano de forma óptima y segura aportando equilibrio.
• El mango, fabricado en POM (polioximetileno), es de alta resistencia tanto mecánica, como a la abrasión, al calor y a los golpes,
• La espiga completa o nervio le proporciona una mayor robustez al ser de una pieza la hoja con las dos cachas del mango remachadas.
• Nombre Comercial: Santoku Alveolado 17 cm FORGÉ
• Fabricante: 3 Claveles
• Referencia del Fabricante: 3 Claveles 01565
• Longitud de la hoja: 6,5¿ – 17 cm
• Longitud total: 29 cm
• Acabado: Pulido Semi Mate
• Material de la hoja: Acero Inoxidable
• Molibdeno Vanadio
• AISI 420 WNR1-4116
• Dureza: HRc 54 Rockwell
• Material del Mango: POM (Polioximetileno) Negro
• Producción: Forjado en caliente
• Apto para el Lavavajillas: Si
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Nuestro local al público se encuentra en pleno barrio gastronómico de San Cristóbal, cerca de las Av. Jujuy y Av. Juan de Garay.
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Colectivo-bus: 4 - 32 - 41 - 61 - 95 - 97 - 101 - 118 - 126 - 129 - 143 - 188 - 195
Tren: Estación ONCE Línea Sarmiento. Estación CONSTITUCION Línea Roca.

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Lunes a Viernes de 9 a 18:00 hs Sábados de 9 a 13:00 hs

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